Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим



Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим
Автор: А. Б. Поленов
Дата написания: 2014
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-084655-9
Цена: 249.00 Руб.
заказать | скачать | читать


Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.


Написание рецензии занимает так много времени, что некогда прочесть саму книгу.

— Бог еды и плодородия у народов Крайнего Севера, восемь букв? — Вертолет.